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- 農(nóng)產(chǎn)品安全溯源真的有用嗎？發(fā)表日期：2017-11-27 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：3606次
在農(nóng)產(chǎn)品安全不容樂觀的大背景下，政府和人民都希望能有一個有效的手段來加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全，有效確保農(nóng)產(chǎn)品的健康和安全，而農(nóng)產(chǎn)品安全溯源就是為了解決這類問題而提出的有效解決方案。不過由于農(nóng)產(chǎn)品安全溯源正處在發(fā)展階段，僅僅只是在部分地區(qū)開展了示范性應(yīng)用，因此很多人對其并不了解，甚至還有不少人懷疑農(nóng)產(chǎn)品安全溯源真的有用嗎？因此針對于此類問題，下面就來做一個簡單的解答。
安全溯源顧名思義就是從源頭追溯產(chǎn)品安全，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源就是針對于農(nóng)產(chǎn)品從源頭追溯產(chǎn)品安全。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)流通，如果采用了農(nóng)產(chǎn)品安全溯源技術(shù)，那么就可以對農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通到銷售的整個過程中進(jìn)行記錄，讓農(nóng)產(chǎn)品的每個重要的過程都有跡可循。有了農(nóng)產(chǎn)品安全溯源，除了在出現(xiàn)問題之后可以快速追溯，找到責(zé)任主體和原因之外，還可以讓農(nóng)產(chǎn)品信息更加清晰，讓消費(fèi)者一目了然看到產(chǎn)品的相關(guān)狀況，放心購買。
可以說，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源的應(yīng)用是當(dāng)今農(nóng)產(chǎn)品保證質(zhì)量安全的有力渠道。另外，通過農(nóng)產(chǎn)品安全溯源，最終的目的是建立的是一套覆蓋全國、統(tǒng)一開放、先進(jìn)適用、協(xié)同運(yùn)作的重要農(nóng)產(chǎn)品安全溯源體系，通過這種“眼見為實(shí)”的可追溯技術(shù)，不但可以打通食品、農(nóng)產(chǎn)品、物品生產(chǎn)、檢驗(yàn)檢疫、監(jiān)管和消費(fèi)各個環(huán)節(jié)，而且能夠?qū)鉀Q農(nóng)產(chǎn)品上行的宣傳、品牌塑造問題提供了無限的可能，讓農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。因此可以明確的說，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源真的是有用的。
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