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    隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式也層出不窮。其中，為了滿足消費者對無公害、有機農(nóng)產(chǎn)品的需求以及保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，有機農(nóng)業(yè)在近幾年來一直是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的翹楚。要知道，有機農(nóng)業(yè)是一種能夠維護(hù)和延續(xù)土壤、生態(tài)系統(tǒng)和人類健康的生產(chǎn)體系，其結(jié)合了農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新思維和科學(xué)技術(shù)，它有機魚保護(hù)我們所共享的生存環(huán)境，也有利于促進(jìn)包括人類在內(nèi)的自然界所有成員間的公平與和諧共生。
    那么有機農(nóng)業(yè)被大眾所青睞的原因有哪些呢？今天我們就展開具體分析：
    1、有機農(nóng)業(yè)不會讓農(nóng)作物減產(chǎn)。
    有研究表明，若利用生態(tài)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式即有機農(nóng)業(yè)方式，十年內(nèi)會比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量高出一倍。而經(jīng)過幾十年的比較，可以發(fā)現(xiàn)有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量不會低。甚至?xí)容^高，尤其是在比較干旱的狀況下。而在追求溫飽的地區(qū)，實施有機農(nóng)業(yè)之后，產(chǎn)量是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的幾倍以上。因此，可以說采用有機農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可以為作物產(chǎn)量的提升創(chuàng)造條件，對于農(nóng)戶而言，這等結(jié)果更是其實現(xiàn)經(jīng)濟效益提升的前提。
    2、有機農(nóng)業(yè)下的食品營養(yǎng)含量高。
    其實，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植從營養(yǎng)和風(fēng)味來講，農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)含量都在下降。在近幾十年來，隨著化肥農(nóng)藥的長期使用，蔬菜中的礦物元素其實在慢慢的減少，只有鐵稍微增加一點。而水果也是一樣，礦物質(zhì)元素幾乎全部都是減少的，營養(yǎng)價值大不如前。而有機農(nóng)業(yè)提倡的是生態(tài)種植，這種方式在很大程度上會促進(jìn)化肥農(nóng)藥的減量使用，如此，對于食品中的營養(yǎng)含量也是一種保障。