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- 鎮江今年將繼續擴大食品追溯系統覆蓋面發表日期：2019-05-21 來源：托普云農 瀏覽次數：4958次
近日，鎮江市市場監管局召開食品追溯系統建設動員培訓會，今年新增的26家食品（食品添加劑）企業電子追溯系統管理和信息化工作負責人、相關工作人員，以及各市區監管人員等50余人參加會議。
會上明確了追溯系統建設的各個時間節點，要求企業嚴格落實食品安全和建設系統的主體責任，有序推進食品追溯系統。監管部門要主動聯系企業，督促企業加快追溯系統建設進程，全面掌握轄區企業的追溯系統建設開展情況，根據企業需求開展問題指導幫扶。
截至目前，我市已有113家食品及食品添加劑生產企業成功建設食品追溯系統。2019年還將繼續擴大食品安全電子追溯系統覆蓋面，實現蜂產品生產企業覆蓋40%、肉制品生產企業覆蓋60%、食用植物油生產企業覆蓋70%，鼓勵乳制品、白酒、鎮江香醋、食品添加劑生產企業在主導產品全覆蓋的基礎上擴大覆蓋品種，同時鼓勵推進其他食品生產企業建立食品追溯系統。本文來源：中國江蘇網
