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- 有農產品安全溯源的五谷雜糧更健康發表日期：2017-09-20 來源：托普云農 瀏覽次數：3349次
蔬菜大棚里的新鮮蔬菜、農田里的五谷雜糧等經過超市、農貿市場進入到我們的餐桌，我們有沒有想過，這些農產品是否都安全呢？隨著消費者對于農產品安全的重視程度越來越高，越來越多的消費者已經不再滿足于選購時只能通過包裝了解一些簡單的產品信息，而是更加注重農產品的“前世今生”，在這種前提下，利用農產品安全溯源技術實現農產品的追溯就變得越來越重要了。從某種意義上來說，有農產品安全溯源的五谷雜糧更健康，會更受消費者的青睞。
農產品安全溯源是一種信息化技術，從字面上理解就是要對農產品追根溯源。在農產品生產、流通的過程中，使用該項技術，可以對農產品的各個生產環節有效監督，有效提高農產品的安全和質量，避免重大農產品安全事故的發生，也有利于企業更好的進行生產管理，監管部門進行有效監管。而消費者使用該技術，可以滿足消費者對于所購買農產品的知情權，讓我們能夠買到真正信得過的好產品。
農產品安全溯源既是一種技術，也是一種手段，利用該技術來加強農產品追溯管理，對于規范農產品生產行為和提升農產品質量安全水平，都可以起到積極的促進作用。因此隨著農產品安全溯源在農業領域的不斷推進，今后五谷雜糧等農產品有沒有有農產品安全溯源，會是消費者確定五谷雜糧是否健康和安全的一個重要標準，因此生產企業應該加大對這塊的投入，為自身企業良好發展打下基礎。
