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- 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)在生產(chǎn)基地中的應(yīng)用發(fā)表日期：2017-09-11 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：3621次
我們知道，農(nóng)產(chǎn)品安全問題的誕生，大多數(shù)是因為在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地生產(chǎn)的過程中，沒規(guī)范農(nóng)藥等化學(xué)藥劑的使用，從而導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品中的有毒物質(zhì)超標(biāo)，因此要解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題，最有效的方式就是從原有入手，規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的管理。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)在生產(chǎn)基地中的應(yīng)用，可以通過源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，來保障從農(nóng)田到餐桌食品安全。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)是一種先進(jìn)的信息化管理技術(shù)，它以“一物一碼”為核心，為農(nóng)產(chǎn)品建立個體身份標(biāo)識，真實記錄農(nóng)產(chǎn)品從種植、養(yǎng)殖管理、生產(chǎn)、加工、流通、倉儲到銷售的全過程信息，為消費者提供透明的產(chǎn)品信息，為政府部門提供監(jiān)督、管理、支持和決策的依據(jù)，從而實現(xiàn)“農(nóng)田到餐桌”全過程可追溯信息化管理。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)在生產(chǎn)基地中的應(yīng)用，可以起到兩大作用，第一是針對于執(zhí)法部分，可以針對田間地頭，利用該系統(tǒng)大力推動農(nóng)業(yè)投入品登記備案制度，部署開展農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑檢打聯(lián)動行動等，從而對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地生產(chǎn)實行嚴(yán)格的體系檢查，規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)，使之形成標(biāo)準(zhǔn)化的安全生產(chǎn)體系。第二是針對于生產(chǎn)基地本身，企業(yè)應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)來加強農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理，不僅有助于規(guī)范化生產(chǎn)，而且可以顯著提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全程度，為消費者更多與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)信息，建立企業(yè)與消費者之間的溝通橋梁，為打造更有價值的農(nóng)產(chǎn)品品牌奠定基礎(chǔ)。
